Vi förvällde rödkål till middagen, och jag sparade ett glas av kokvattnet till experiment. Rödkål är en väldigt rolig indikator, med rejält dynamiskt omfång och snabb i svaret.
Lampbelysningen gör dem inte riktigt rättvisa, men från höger har vi:
- Magenta: saften från en liten citronklyfta
- Blålila: en halv tesked mjölk
- Grön: några korn tvättmedel i lite vatten
- Blågrön: diskmedel
- Lila: en dryg matsked nykolsyrat vatten
- Rosa: några droppar vinäger

Väldigt bra partytrick, eller för den delen fem-minuter-i-vardagen-trick, om man har barn.